Просмотреть список доступных текстовых редакторов и выбрать тот, который будет использоваться по умолчанию, можно следующим образом:

1
sudo update-alternatives --config editor

Результатом выполнения этой команды будет

 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
Есть 5 вариантов для альтернативы editor (предоставляет /usr/bin/editor).

  Выбор   Путь            Приор Состояние
------------------------------------------------------------
  0            /bin/nano            40        автоматический режим
  1            /bin/ed             -100       ручной режим
  2            /bin/nano            40        ручной режим
  3            /usr/bin/mcedit      25        ручной режим
  4            /usr/bin/vim.basic   30        ручной режим
* 5            /usr/bin/vim.tiny    10        ручной режим

Нажмите enter, чтобы сохранить текущий выбор[*], или введите выбранное число: 

Вводите цифру соответсвующую текстовому редактору, и все! Если не помагает делаем в консоле sudo

1
export EDITOR=/usr/bin/mcedit