Вы можете использовать PPA для использования современных версий PHP, или установки прошлой версии PHP. (Например PHP 5.6 на Ubuntu 16.04 LTS)

Наиболее часто используется репозиторий от Ondřej Surý, Debian PHP разработчика:

ppa:ondrej/php (для PHP 5.6/7.0/7.1 и их подверсий, PHP 5.5 больше не поддерживается официально)

Пакет совместимости php5:
ppa:ondrej/php5-compat (для подмены php5 что бы разрешить зависимости со старыми пакетами (не точный перевод))

PHP PPA раньше содержал в себе Apache 2.4 обновления. Больше этих обновлений нет, они находятся в отдельном репозитории Apache 2.4:
ppa:ondrej/apache2 (для Apache 2.4)

Если вы всё же хотите использовать этот PPA, сделайте следующее:
ppa:ondrej/php (для PHP 5.6/7.0/7.1)

1
2
3
4
5
6

sudo add-apt-repository ppa:ondrej/php
sudo apt-get update
sudo apt-get upgrade
sudo apt-get install php7.1 # для PHP 7.1
sudo apt-get install php7.0 # для PHP 7.0
sudo apt-get install php5.6 # для PHP 5.6​

ppa:ondrej/php5-compat (для php5 compat)

1
2
3
4
5

sudo add-apt-repository ppa:ondrej/php
sudo add-apt-repository ppa:ondrej/php5-compat
sudo apt-get update
sudo apt-get upgrade
sudo apt-get install php5 # это установит php5.6 пакет ​

Если у вас нет add-apt-repository, выполните следующее: sudo apt-get install python-software-properties

Самая последняя версия PHP 5.4 сейчас находится в отдельном репозитории PPA: ppa:ondrej/php5-oldstable

Пожалуйста обратите внимание что у PHP 5.4 закончился срок поддержки ещё 3 сентября 2015 и оно не получает сейчас никаких обновлений безопасности. Рекомендуем обновляться сразу хотя бы на PHP 5.6, оно хоть будет получать обновления до 31 декабря 2018.